Вы освоите более 20 кондитерских техник, уникальный дизайн, идеальные стабильные рецепты и надежное крепление тортов

СВАДЕБНЫЙ курс 3.0

В ПОДАРОК
Курс "3Д торты для девичника"

ЗАПИСАТЬСЯ

от Даяны Лус

курс Для тебя, если хочешь

Поднять свой уровень и расширить возможности декора
Выделиться среди других кондитеров своего города и улучшить навыки в кондитерском деле
Открыть для себя новые варианты и возможности в кондитерской нише
Расширите продуктовую линейку оригинальным декором
Увеличить свой заработок на тортах
Научиться создавать невероятные торты - по вкусу и дизайну, которые продают себя сами

Что входит в курс:

ЗD торт "Свадебная беседка"
Что будет на уроке:

Карамельный медовик
Карамелизируем мед
Ванильный крем
Желе манго - маракуйя
Ганаш
Гибкие кружева
Молекулярный мох
Самодельные молды
Работа с изомальтом
Желатиновая форма
Пищевой шелк
Сборка двухъярусного торта
Шестиугольная форма
Купол беседки
Установка второго яруса на столбиках
3D торт "Люстра"
Что будет на уроке:

Шоколадный бисквит
Ванильный крем
Манговый крем
Манговый ганаш
Подготовим подставку и материалы для подвесного торта
Надежное крепление для 3Д-торта
Покрытие и выравнивание ганашем
Работа с вафельной бумагой
Крепление света
Крепление подвесок
Украшение из изомальта

+ Дополнительные видео уроки для украшения люстры
+ Дополнительный видео урок “Люстры” на подставке

ЗD торт "Свадебное платье"
Что будет на уроке:

Приготовим ароматный черносмородиновый бисквит
Лимонный крем Шарлот
Декор платья с вау-эффектом
Идеальный ганаш
Эффектное покрытие торта
Торт «Барельеф из роз»
Что будет на уроке:

Нежный, воздушный кокосовый бисквит
Цитрусовая гель
Кокосовый крем-ганаш
Клубничный мусс
Выравнивание торта ганашом
Покрытие шоколадным велюром
Научимся работать с фальш ярусом
Соберем двухъярусный торт
Техника барельеф
Работа с шаблонами

+ БоНус
КУрс "3Д торты для девичника"

ЗD торт "СУМКА"
Что будет на уроке:
Шоколадный бисквит
Заварной шоколадный крем
Ягодное желе
Выравнивание торта ганашом
Обтяжка мастикой
Детальная проработка фурнитуры для сумки
3D торт "ШЛЯПНАЯ КОРОБКА"
Что будет на уроке:

Рецепт йогуртового бисквита
Рецепт мандариновой прослойки
Рецепт крем чиза
Ганаш на белом шоколаде
Идеальная обтяжка мастикой
Украшение торта в виде шляпной коробки

ЗD торт "Вишенка на торте"
Что будет на уроке:

Шоколадный бисквит
Стабильный заварной ванильный крем
Вишневый конфитюр
ПДФ рецепт яблочного зефира
Оформим торт в виде чаши
Научу делать блюдце легко и быстро
3D торт "Бюст"
Что будет на уроке:

Вишневый бисквит
Ягодный крем на белом шоколаде
Шоколадный велюр
Работа с мастикой
Украшения из изомальта
Работа с шаблонами

ЗАБРАТЬ ВСЕ БОНУСЫ

Как проходит обучение

Все уроки в записи

Можно смотреть в любое время и с любого устройства, а так же скачать подробную тех.карту каждого рецепта
Доступ к курсу 12 месяцев

Сможете приготовить кондитерский шедевр без спешки
Личная поддержка от Даяны

Можете задавать интересующие вопросы и получить обратную связь на протяжении всего обучения

КТО ВЕДЕТ

ДАЯНА ЛУС

Автор и спикер мастер-классов
Основатель кондитерской школы Dayana Cake

— Проводит живые МК по всей России и за рубежом
— Золотой призёр России в международных конкурсах (ПИР, Modern bakery Moscow и др.)
— Член жюри кондитерских конкурсов («international pastry cup», «тортида»)
— Автор в кондитерских изданиях «ТортДеко» и «Мир Кондитера»
— Более 25000 учеников по всему миру

ДАЯНА ЛУС

Автор и спикер мастер-класса
Основатель кондитерской школы Dayana Cake

— Проводит живых МК по всей России и за рубежом
— Золотой призёр России в международных конкурсах (ПИР, Modern bakery Moscow и др.)
— Член жюри кондитерских конкурсов («international pastry cup», «тортида»)
— Автор в кондитерских изданиях «ТортДеко» и «Мир Кондитера»
— Более 25000 учеников по всему миру

ХОЧУ НА КУРС

плюсы свадебного кондитера

Это новый статус и прибыльный бизнес
Большие заказы и внушительные чеки — в среднем за одну свадьбу можно заработать минимум от 20 тыс. рублей
Конкуренция в свадебной нише ниже
Новый уровень мастерства и профессионализма
Работу можно организовать даже на собственной кухне

ИДУ НА КУРС

отзывы и работы учеников

стоимость курса 3333 руб в течении 48 часов

Уникальные кондитерские техники, которые можно адаптировать под любое торжество и создавать свои уникальные шедевры
Готовые рецепты, дизайны, технологии сборки и крепления. Вы приготовите торт от начала и до конца под ключ. Не надо ничего выдумывать и гадать доедет ли торт целым
Отдельный Курс по 3Д тортам для девичника. Это 4 полноценных видео урока с подробными тех.картами
Поддержка и кураторство на протяжении обучения
Удобный доступ к урокам 24/7 в видео формате
Именной сертификат от школы Dayana Cake после прохождения курса

при оплате сейчас + бонусный видео урок по декору из вафельной бумаги

ПЕРЕЙТИ К ОПЛАТЕ